About me.

1位貓奴;2隻貓主人
喜歡溯溪、爬山、潛水、睡覺、宅在家

夢想是帶著貓主人一起露營一起戶外生活

2022 年 12 月
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YY live everywhere.

貓主人與我 這樣過日子/ Cat master with me.

雲林斗六侍悟丸

【雲林斗六侍悟丸】日本料理迴轉壽司料理、評價、菜單

美食是這樣的,雖然是我的菜,但可能不是你的菜,不過不妨來試試看吧!

店名:雲林斗六侍悟丸
地址:雲林縣斗六市大學路二段252號
電話:0960 957 577
營業時間:周一~周日11:30~20:30
點擊導航

【雲林斗六侍悟丸 店內介紹】

侍悟丸是屬於官東餐飲集團品牌,原本是嘉義在地的迴轉壽司店,然而,111年度6月在雲林斗六開了第2家店,雲林斗六侍悟丸店門口就擺了大大的「侍.悟.丸」3個大字,非常氣派,建築很有日式風格

而店內也感覺到非常寬敞,不會擁擠,是我喜歡的樣子,有些店為了塞滿很多位置,會壓縮客人用餐的空間,但侍悟丸沒有,這點很優秀

▼在店外有魚池,裡面的鯉魚都是金黃色的,很美,不過他們感覺很餓,因為我只是去拍拍照,鯉魚們就以為我要餵牠們吃飯,整個很激動≖‿≖
而店內天花板有很可愛的大鯉魚,設計感十足~很喜歡!

雲林斗六侍悟丸

【雲林斗六侍悟丸 料理介紹】

正式介紹侍悟丸餐點前,先跟大家介紹一下,侍悟丸點餐一律都用這個平板點餐,我覺得使用起來滿簡單明瞭的,所以各位小大老朋友們都不用擔心哦~非常簡單操作!

★松露甜蝦溫泉蛋 $70

這款松露味道肆溢,搭配著溫泉蛋溫潤的口感,還有甜蝦的鮮甜,最重要的是裡面的湯汁,感覺是柴魚湯汁,不會太鹹但又很能提味,全部攪拌在一起,每一口都吃得很豐富又舒服(●’ω`●)

★炙燒比目魚緣側 $60(一貫)

相信嘗過比目魚的滋味的朋友,絕對忘不了比目魚
我跟朋友一進店家,都有同一個想法,就是要點比目魚~~~~
果然沒讓我們失望,吃起來油脂非常豐富,放進嘴巴裡,油脂就把所有的飯包覆住,每一嚼都很滑很舒服,不過還帶有一點點點點脆脆的口感,超喜歡的(●’ω`●)

我吃完一個一直嚷嚷著要在點第2次XD,但想一想還是多品嘗一下其他口味,就忍住了

鮭魚三味 $70

鮭魚三味包含了原味鮭魚握壽司、鮭魚卵軍艦、洋蔥美奶滋鮭魚握壽司

我先吃鮭魚卵軍艦,鮭魚再加上鮭魚卵,鮭魚卵在嘴巴爆開後的汁液,很溫潤的包裹著鮭魚,我覺得很好吃

接著在吃鮭魚握壽司,這個鮭魚握壽司吃起來一般般,而且鮭魚吃起來油脂很……少,這樣可以充分的感受到魚肉的質感,但油脂真的很少到與以前吃過的口感差很多

最後吃洋蔥美奶滋鮭魚握壽司,這個握壽司很喜歡,可能是因為他們的鮭魚吃起來比較沒有油脂,所以需要一些其他搭配,讓他更豐富,那這個握壽司上面裹了美乃滋、洋蔥,整個味道就很不一樣,而且我本人超愛吃洋蔥的,吃完覺得有滿足!

鮭魚刺身 $66

這款鮭魚刺身,吃起來就跟我前面介紹的一樣,油脂比較不豐富,但說不定每一次的魚肉品值都不一樣,可能你們去吃的時候油脂都會是豐富的哦~

炙燒鮭魚組合 $66

炙燒鮭魚組合是圖片的下面2排,分別是炙燒鮭魚握壽司、起司炙燒鮭魚握壽司、焦糖美乃滋鮭魚握壽司,最好吃的是焦糖美乃滋鮭魚握壽司,其他我覺得表象的普普通通~但是這款我覺得算是CP值滿高的,有多變的口味,價格也合理划算,可以點來吃哦!

蔥炙鹽味鮭魚 $60

蔥炙鹽味鮭魚是圖片的最上排那兩個握壽司,這個握壽司就我吃起來感覺很台式阿!和店面相比有違和感,因為加了蔥、鹽,完全沒有日式風味,完全不搭,所以個人偏不推薦

★柚子胡椒青甘 $40(一貫)

這個超好吃~柚子風味很足、胡椒也不會很台,吃起來很順口,青甘魚肉吃起來很肥美,我超級喜歡這道,讓我點了2次呢!這款一定要點!

青甘刺身 $40(一貫)

這個吃起來也不錯,但我更喜歡柚子胡椒青甘~不過這2道都可以點哦~

明太子玉子燒 $60

這個朋友點的,他說吃起來甜甜的,就是很日式玉子燒的感覺~

【雲林斗六侍悟丸 菜單】

侍悟丸菜單是參考侍悟丸臉書的,菜單、價格大家可以看一看哦~

【附近住宿推薦】

斗六-斗宅旅店(評價9.3)-雙人房約2500元

首先推薦這間斗宅旅店,這家在Agoda有9.3的超高評價,在Goolge的評價有4.9顆星哦,整體看起來很乾淨又很明亮,這間在雲科大附近,只要在學區附近,吃的也都很多而且這間離雲林的斗六膨鼠森林公園很近,吃飽也可以去走走哦,推薦給各位~

地址:640雲林縣斗六市龍潭南路7-17號

(延伸閱讀→雲科大附近美食推薦:越南料理

斗六-觀月商務休閒旅館(評價8.5)-雙人房約2200元

如果有來雲林斗六玩,雲林斗六附近,滿推薦可以去觀月商務休閒旅館住的,附近的生活機能很方便,對面就有麥當勞、旁邊也有星巴克,而且這間店在Agoda的有8.5的評價哦,推薦給各位~

地址:640雲林縣斗六市雲林路二段196號

【結論】

這次吃下來我們總共吃了大約1500元左右,整體來說,除了醋飯我不習慣、鮭魚油脂偏少以外,我覺得是可以去嚐試看看侍悟丸,我個人吃了約450元,上面菜色料理介紹,菜名前面有星星的代表是我很推薦的料理哦,可以參考我的口味來吃看看~

總之吃下來是滿足的,說不定你各位會很喜歡哦,快找另外一半或是朋友一起去吃看看吧~

店名:雲林斗六侍悟丸
地址:雲林縣斗六市大學路二段252號
電話:0960 957 577
營業時間:周一~周日11:30~20:30
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