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【台北中正/山上走走燒肉】日式無菜單燒肉專門店-台北華山店/料理、評價
店名：山上走走日式無菜單燒肉專門店-台北華山店
地址：台北市金山南路一段8號
電話：02-23971777(記得要預約哦！)
訂位連結：點擊訂位
Facebook臉書：https://www.facebook.com/sszztaipai/
IG：https://www.instagram.com/sszz_taipei/
營業時間：周一～周日11:30/13:30/17:30/19:30，4個餐期(依照節日可能有不同營業時間)
文章目錄
【山上走走日式無菜單燒肉專門店-台北華山店 介紹】
▼山上走走日式無菜單燒肉專門店起家是在新竹，在新竹非常有名，Google評價有高達4.8顆★哦，老闆很有心的也來台北華山附近開了一間，交通非常方便，搭捷運到忠孝新生站走過去大約5-10分鐘，也可以騎車、開車，附近停車都滿方便的
▼台北山上走走日式無菜單燒肉專門店店外是黑色系的建築配上橘色的「山上走走」，很有日式精緻的感覺
▼而進到店內，也是黑色系的配置，很酷的感覺，不過也很溫馨哦，因為店員待客很熱心
【山上走走日式無菜單燒肉專門店-台北華山店 料理介紹】
正式介紹山上走走餐點前，先跟大家介紹一下，山上走走餐點是無菜單方式，唯一可以選擇的是飲料及酒類，而不包含飲品，一個人是1580+10%的費用，CP值超高，因為真的很好吃!!!
小菜(無限續)
首先，一入座可以看到桌上已附好泡菜、醃製小黃瓜、醃製蘿蔔等小菜，這是配肉必備呀!!!
小菜吃完是可以跟店員說再來一盤的哦(●’ω`●）
前菜 魷魚綜合菇沙拉
這道前菜，沙拉配上魷魚，魷魚非常軟嫩又Q，完全就是我的菜，超級喜歡這個口感，搭配上多汁的杏鮑菇、鴻喜菇、香菇，再佐上日本嚴選油醋醬，結合得非常完美(●’ω`●）
紅酒燉牛肉
紅酒燉牛肉只能說真的燉得太好吃了，味道很夠但一點都不重口味，牛肉肉質軟嫩、醬汁濃厚，番茄的香氣和味道帶出了一點清爽感，真的很好吃!
超高級海陸雙拼握手捲
這海陸雙拼拼得非常高級，最上層是海膽、中間夾了一點松葉蟹、最下面則是生和牛，吃了一口，各種味道、口感在口中爭寵
海膽的鮮味最先肆溢在口中，並且包裹著每一粒米飯，接著松葉蟹的香氣、和牛的軟嫩一起在口中出現，口感、味道非常豐富，真的很滿足ヽ(*´∀`)ﾉﾟ
和牛握壽司
和牛握壽司，上層搭配了一小塊鵝肝，經過師傅現場炙燒，香氣霸氣撲鼻而來，讓我忍不住吞了口水，更忍不住馬上品嘗
和牛入口即化，油脂包覆每一粒醋飯並滿溢在口中，不僅有和牛香氣，鵝肝也帶出濃郁的香氣，讓我微笑忍不住掛在臉上，太幸福了吧!
月見和牛
山上走走每一道料理其實都讓我驚艷不已，但是我最愛最愛的就是月見和牛
山上走走給的量真的沒在客氣的，看看這麼一大片和牛，光看就很滿足
這道料理由帥師傅來幫我們烤，烤至5分熟的和牛，配置在溫熱的米飯上，再將松露蛋黃醬油琳上去後上菜
我將蛋黃戳破，松露隨著蛋黃流入和牛、米飯每一處，讓我每一口都有蛋黃的黏稠口感、松露不搶戲的香氣、和牛的油脂、和牛的軟嫩，吃下一口就忍不住驚嘆，太好吃了ლ(´ڡ`ლ)
北海道生食級干貝
山上走走的料理每一道都有小巧思，這道干貝裡面包了味噌口味的蟹膏，上面點綴了魚子醬，下面那一片則是可以食用的磯雪昆布
我將磯雪昆布包著干貝吃，干貝的鮮甜配上磯雪昆布類海苔的口感，多了海的風味，還帶出了蟹膏、魚子醬的香氣，各種海鮮風味一次在口中享受ლ(´ڡ`ლ)
和牛盛合
和牛盛合總共有6種肉品，牛、雞、豬都有，各種口感、各種油脂、各種肉質都可以吃到，吃下來非常豐富、美味且飽足感十足，下面一一介紹，快一起往下看~
澳洲和牛
澳洲和牛比起美國和牛，油脂沒那麼多，但是肉感十足，沾一點玫瑰鹽就吃得非常滿足
美國和牛
吃美國和牛又再次讓我回味月見和牛，因為他們都一樣油花分布均勻，那軟嫩的口感、豐富的油脂再次滿足我的口腔(๑´ڡ`๑)
牛肋條
牛肋條燒烤過後，我們剪成小塊狀，這樣牛肋條更容易入口，非常有嚼勁，肉感十足，搭配著洋蔥，多了清甜的味道
美國牛Prime
美國牛Prime，經過燒烤再搭配我最愛的櫛瓜，肉感十足，牛肉油脂搭配著櫛瓜的多汁，真的是世界好吃 (灬ºωº灬)
雲林雞頸肉
這是與我來自同個家鄉的雞頸肉，烤的過程建議要剪成小塊，吃起來比我想的還要好吃ლ(´ڡ`ლ)，吃起來脆脆QQ的，口感非常棒，而經過醃製、燒烤後的味道也更香，非常好吃
松阪豬
松阪豬我們烤到比較脆口，吃起來鮮嫩有嚼勁、脆脆的，每嚼一下就飄溢著肉香味，非常喜歡
超大鮮蝦
蝦子店家已經幫忙開了背，並且協助前部分的蝦子燒烤，我們只要負責看蝦子有沒有熟就好XD，這樣烤起來輕鬆許多，這麼大隻的蝦，肉質非常鮮美，還有我最愛的蝦頭，這個大蝦頭滿滿的蝦膏，真的吸的很滿足✧(≖ ◡ ≖)
和牛鮭魚卵可頌
可頌裡面夾了和牛、歐姆蛋，都是軟嫩的口感，上面再點綴一點鮭魚卵、蔥花，讓味道更豐富，大口咬下超滿足，就算再飽也吃得下✧(≖ ◡ ≖)
牛舌鮮蝦味噌湯
牛舌鮮蝦味噌湯，師傅會親自來加湯，濃郁的味噌湯有著海帶芽、鮮蝦的風味，還有牛舌的肉感，連湯品都讓人如此滿足(╯▽╰)
【山上走走日式無菜單燒肉專門店-台北華山店 價位、飲品菜單】
山上走走是日式無菜單燒肉專門店，一人是1580+10%的費用，如果想喝點小酒、飲品，可以再外加點哦~
【結論】
這次吃下來，絕對要跟大家大推山上走走台北華山店，這次無菜單每一道料理都是非常用心、有創意，2個人吃下來大概3500元左右，以這個價位能吃到海、陸高級的料理真的很值得，快找另外一半、朋友或家人一起去吃看看吧，記得一定要提早電話預約哦～
店名：山上走走日式無菜單燒肉專門店-台北華山店
地址：台北市金山南路一段8號
電話：02-23971777(記得要預約哦！)
訂位連結：點擊訂位
Facebook臉書：https://www.facebook.com/sszztaipai/
IG：https://www.instagram.com/sszz_taipei/
營業時間：周一～周日11:30/13:30/17:30/19:30，4個餐期(依照節日可能有不同營業時間)
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感覺很高級，很好吃?!
這樣就不用跑到日本了XD